Mediterran essen im ALMARE, Palma

Restaurant Almare Mallorca

Wer auf Mallorca weilt, etwa weil er hier Urlaub macht oder eine Hochzeit auf Mallorca feiert, der will lecker und mediterran essen. Es gibt zahlreiche sehr gute und leckere Restaurants auf Mallorca. Ein besonders empfehlenswertes ist das Almare Restaurante y mas, Palma. Es liegt in dem zu Palma gehörenden Stadtteil Ciudad Jardin. Ciudad Jardin grenzt an Portixol und Molinar an und hat in den letzten Monaten einen wahren Boom erlebt. Einige sehr gute Restaurants gibt es hier. Viele von ihnen sind alt eingesessen und im Familienbesitz. Auch das Almare ist nicht neu. Lorenzo, der aus Italien stammende und in Berlin groß gewordene Chef des Hauses lebt bereits seit mehr als 20 Jahren auf Mallorca und war bereits vor dem Almare in der mallorquinischen Gastro-Szene aktiv.

Mediterran essen im ALMARE, Palma

**Lorenzo der liebenswerte Chef des ALMARE**

Wer lecker mediterran essen möchte, ist im Almare genau richtig

Kulinarisch ist er seiner Heimat Italien treu geblieben. Doch wer jetzt an die zwar liebenswerten, aber mittelmäßigen Italiener an der Ecke denkt, wie es sie zahlreich in deutschen Städten gibt, der ist absolut auf der falschen Spur. Denn Lorenzos Küche ist ungleich filigraner und mediterraner. Marktfrisches Gemüse, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, zartes Fleisch von einem der besten Fleischlieferanten der Insel und ein besonderes Gespür für Gewürze und Kräuter machen diese italienische Küche ganz besonders. Und wer mediterran essen möchte, der tut es hier besonders gut!

Neben einer aktuellen Tages- und Weinkarte gibt es auch Klassiker bei Lorenzo im Almare. Etwa sein Meeresfrüchte-Risotto oder seine fangfrische Dorade, Fischliebhaber probieren unbedingt seinen Fischtopf oder gleich den frischen Hummer. Wer lieber Pasta mag, der stürzt sich auf Paccheri mit Fisch und Fleischliebhaber ergötzen sich am saftigen Entrecôte mit Kartoffelspalten.

Fleisch, Fisch, Pizza, Pasta, Risotti und natürlich frische Salate kann man im Almare bekommen. Spaghetti Bolognese oder Carbonara sucht man allerdings vergeblich auf der Speisekarte. Das muss ein Italiener wie Lorenzo nicht extra in die Karte schreiben, denn die Zutaten sind immer im Haus und im Handumdrehen zubereitet. Wer also Italiens Klassiker essen möchte oder generell Gelüste auf etwas hat, das nicht in der Karte steht, fragt Lorenzo einfach. Sind die Zutaten im Haus, erfüllt er seinen Kunden gerne jeden Wunsch.

Nach dem Hauptgang unbedingt auf die Frage „Postre?“ mit „Ja“ antworten. Denn Postre bedeutet Nachtisch und hier überzeugt das Almare u.a. mit hausgemachtem Tiramisu, Panna Cotta, Mousse au chocolate, Schokoladenrisotto, frischem Obst und hausgemachtes Eis. Wer es herzhaft mag, bestellt die Käseplatte.

Lage und Öffnungsgzeiten

Das ALMARE Restaurante y mas liegt in der Calle Esculls 5, 07007 Palma de Mallorca, Illes Balears.

Es ist nur durch eine schmale EINBAHNstraße, also wirklich nicht viel Verkehr, vom Strand getrennt. Wer nach dem Essen noch einen entspannten Strandspaziergang machen will, ist hier genau richtig. Während des Essens schaut man auf´s Meer und sieht auch die Kathedrale in Palma, die im Dunkeln toll angeleuchtet wird.

Das ALMARE hat an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Die Küche bereitet Speisen von 12:30 bis 23:30 zu. Es gibt keinen Ruhetag.

Mediterran essen im ALMARE, Palma

Mediterran essen im ALMARE, Palma

Mediterran essen im ALMARE, Palma

Preise

Das Almare hat ein gutes Preis- und Leistungsverhältnis. Eine gute Flasche Wein bekommt man schon für 15 €, ansonsten hier ein paar Eindrücke, weiter unten ist der Link zur kompletten Speisekarte.

  • Drei verschiedene Carpaccio (Rind, Lachs & Pulpo): 13,50 €
  • Rindercarpaccio mit Rucola & Parmesan: 11,50 €
  • Mediterrane Dorade: 15,50 €
  • Fischtopf mit Meeresfrüchten: 19,50 €
  • Entrecôte mit Marktgemüse: 16,50 €
  • Ossobuco: 18,50 €
  • Penne mit Rindfleisch, Ricottakäse & Tomatensauce: 12,50 €
  • Ravioli mit Käse- und Spinatfüllung in Tomaten-Sahnesauce: 12,50 €
  • Linguine mit Meeresfrüchten in Tomatensauce: 14,50 €
  • Bandnudeln mit Spargel & Garnelen: 12,50 €
  • Pizza Margherita: 8,50 €
  • Weiße Mousse au Chocolate: 4,50 €
  • Hausgemachtes italienisches Eis: 4,50 €
  • Schokoladenrisotto: 4,50 €
  • Panacotta: 4,50 €

Wer vorab einen Blick in die vollständige Speisekarte werfen möchte – bitte schön.

almare-meeresfruechte-1**Mediterran essen im Almare Restaurante y mas: Linguine mit Meeresfrüchten in Tomatensauce**

almare-pasta

Besonderheiten

Besonders beliebt sind die Geburtstagsfeiern im ALMARE. Zu Stevie Wonders „Happy Birthday to you“ wird auf Bestellung eine Nachspeisenvariation serviert und je nach Größe der Festtafel auf einer ebenso langen Tafel angerichtet. Dazu ein prickelndes Getränk und den Sonnenuntergang genießen – herrlich!

Im ALMARE wird deutsch, englisch und spanisch gesprochen. Auch die Karten sind in den Sprachen zu bekommen. Und jetzt: Guten Appetit!