Hochzeitstorte auf Mallorca

Hochzeitstorte auf mallorca

Die Hochzeitstorte auf Mallorca ist einer der Höhepunkte einer jeden Hochzeit auf der Insel. Zurückzuführen ist der Brauch wohl auf die alten Römer, bei denen ein Mandelkuchen über dem Haupt der Braut zerbrochen wurde und die Gäste die Krümel aßen, was Glück in der Ehe bringen sollte. Von dem traditionellen Mandelkuchen hat sich die Hochzeitstorte heute in die Richtung eines wahren kleinen Kunstwerkes entwickelt. Mehrgeschossige, üppig mit Marzipan- oder Zuckerdekor geschmückte Torten sind heute keine Seltenheit. Nicht fehlen dürfen häufig auch die Eheleute, die als kleine Abbilder aus Kunststoff oder Zuckerwerk das Haupt der Hochzeitstorte krönen. Zugegeben, das ist schon etwas viel des Guten und es gibt viele zuckersüße Beispiele, die auch ohne ein unechtes Brautpaar auskommen.

Die Hochzeitstorte auf Mallorca muss dem Wetter standhalten

Dieser Tipp sollte unbedingt berücksichtigt werden, wenn Ihr auf Mallorca heiratet: Bedenkt, dass es auf Mallorca auch im Frühjahr und Herbst schon/noch sehr warm werden kann. Eine üppige Sahnetorte mit Cremefüllung ist da nicht jedermanns Sache, vor allem aber kann sie schnell aus der Form geraten und der Traum ist dahin. Fruchtige Torten mit Früchten wie Erd- oder Himbeeren oder Aprikosen sind da die wetterbeständigere und leichtere Variante. Oder Ihr lasst einen Konditor einen traditionellen Hochzeitskuchen aus Mehl, Honig, Gewürzen und vielen Mandeln backen.

Eure individuelle Hochzeitstorte auf Mallorca

Auf Mallorca gibt es diverse Konditoreien und Pâtisserien, u.a. mallorquinischer, deutscher, französischer Zunft. Auf den Fotos dieser Seite seht ihr einige Beispiele, was alles möglich ist. Wer gerne langfristig plant, der sollte die Hochzeitstorte etwa 4-6 Monate vor dem Hochzeitstermin beim Konditor bestellen. Je nach Auslastung ist natürlich auch ein kleinerer Zeitrahmen machbar.

Viele der Konditoren, mit denen wir zusammenarbeiten, kreieren wenn ihr wollt, eure individuelle Hochzeitstorte mit euch gemeinsam. Ideen, Wünsche, Anregungen und Fotos von Torten, die euch gefallen, können in die Gestaltung der Hochzeitstorte einfließen. Es kann sogar speziell für euch eine Geschmacksrichtung entwickelt werden. Im Grunde ist alles machbar, hängt immer auch von dem Budget ab, das ihr für eure Hochzeitstorte eingeplant habt. Wer eine eigene Idee umsetzen lassen möchte, bespricht diese unbedingt vorher und lässt die Kosten kalkulieren.

Wer noch keine genaue Vorstellung von seiner Hochzeitstorte hat: viele Konditoren können vorab Beispiele von Hochzeitstorten präsentieren, die sie bereits einmal umgesetzt haben, aus denen Ihr eine wählen könnt. So kann vorab auch schon sehr genau das Budget festgelegt werden.

Lieber Hochzeitstorte auf Mallorca oder Cupcakes?

Klassisch wird die Hochzeitstorte in weiß und mit 5 Etagen serviert. Die 5 Etagen symbolisieren die 5 wichtigen Schritte Geburt, Kommunion/Konfirmation, Heirat, Kindersegen und Tod im Leben eines Brautpaares. Doch erlaubt ist, was gefällt und daher sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Neben unzähligen Varianten in Farbe, Form und Anzahl der Etagen setzt sich auch der Hochzeitscupcake immer mehr durch. Zum einen weil er eine unheimlich schöne Tischdeko hergibt und auch nicht ganz so mächtig ist, wie seine großen Geschwister aus Sahne, Marzipan und Zucker. Apropos Marzipan: das sollte weder auf Hochzeitstorte noch Cupcake fehlen. Denn es wird aus Mandeln, Rosenöl und Zucker hergestellt. Und diese Zutaten wiederum haben sinnbildliche Bedeutung für die spätere Ehe. So symbolisiert die süße Mandel das Glück in der Liebe, ihre Bitterkeit steht für die schlechteren Zeiten in der Ehe und Rosenöl für die Leidenschaft in der Liebe.

Hochzeitstorte auf Mallorca

Wie viele Stücke Hochzeitstorte solltet ihr pro Gast rechnen und was kosten diese?

Normalerweise rechnet man mit 2 Stücken Hochzeitstorte pro Gast. Und jedes davon kostet im Schnitt etwa 3 Euro. Das ist natürlich nur eine sehr grobe Schätzung, denn wie viel die Hochzeitstorte am Ende kostet, hängt natürlich insbesondere von den Zutaten und dem Aufwand ab. Wer also eine mehrstöckige, aufwendig dekorierte Torte für seine Hochzeit auf Mallorca wünscht, der wird etwas tiefer in die Tasche greifen müssen. Wer sein Budget im Blick behalten möchte, dem sei gesagt, dass beispielsweise Rosen aus Zucker etwa doppelt so teuer sind, wie Rosen aus Marzipan. Früchte aus der Region und passend zur Jahreszeit sind ebenfalls günstiger als exotische, importierte Früchte und üppige Tortendeko aus frischen Blüten ist ebenfalls günstiger, als Dekore aus Zuckerwerk oder Marzipan.

Hochzeitskuchen Mallorca

Hochzeitstorte auf Mallorcahochzeitstorte-mallorca

Cupcakes für eine Hochzeit auf Mallorca

Hochzeitstorte Mallorca

Traditionen und Bräuche rund um die Hochzeitstorte

Wann wird die Hochzeitstorte angeschnitten

Wann der beste Zeitpunkt zum Anschnitt der Hochzeitstorte ist, kann man nicht mit falsch oder richtig beantworten. Traditionell wird die Hochzeitstorte als extra Highlight und krönender Abschluss nach dem Mitternachtssnack serviert. Allerdings sind zu diesem Zeitpunkt die ersten Gäste schon sehr satt, vielleicht sogar müde und können der Hochzeitstorte nicht mehr die ihr zustehende Aufmerksamkeit schenken. Viele Paare servieren die Hochzeitstorte auf Mallorca daher als Dessert des Hochzeitsmenüs. Sie kann aber genauso gut auch zu Beginn der Feierlichkeiten gereicht werden, besonders dann, wenn bis zur Buffett-Eröffnung noch einige Reden oder andere Aktivitäten geplant sind.

Ober sticht unter

Wichtig ist: Beide Partner schneiden die Torte gemeinsam mit einem Messer an. Und dabei lohnt es sich, genau hinzuschauen, denn nach einem alten Sprichwort wird der Teil des Ehepaares in der Ehe das Zepter in der Hand halten, der beim Anschnitt der Hochzeitstorte die Hand oben hat. Und das gilt auch auf Mallorca.

Hochzeitstorte Dekoration

Wir unterstützen euch gerne bei der Organisation eurer Hochzeitstorte auf Mallorca, einfach Formular ausfüllen und abschicken.

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